结婚,我不要大摆筵席

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楼主 2019-01-16 03:58:14
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定居法国前,我是一名EX婚礼行业工作者,曾在京城内几家火热的行业公司分别任职过,按自诩口气,咱也算曾牛气过的专业化人士哒。对于婚礼,旁观过许多,也亲身策划过几场。名人也罢,百姓也罢,总归起来无外乎布场上的风情万千,宴席上的嬉笑恭贺,人情上的红包礼金。精致用心的婚礼仪式布置真的可以把童话世界带到现实,你给强悍的宴会设计师一片空地,他可以还给你一座人间仙境。

▲▼美国著名宴会设计大师Preston Bailey的代表作之一。如梦如幻的婚礼场景,就在如此荒野中拔地而起。

当然,那是建设在大把花销的基础上。对于明星与壕而言,要的是排场上的高朋满座,圈子里的面子社交,而当各种奢华婚礼案例层出不穷时,自然娱乐了大众的饭后谈资,成就了婚庆的宣传噱头。


“人生需要仪式感”,这是我在婚礼行业工作四年后被成功洗脑的婚姻结论。记得刚进公司时,boss曾与我侃侃而谈成功婚姻的科学数据:大办婚礼的,80%婚姻美满;默默结婚的,80%离婚收场。数据终归为数据,行业人士需要这样的指数来做市场。我和毛哥不是壕,只是一对不想当大摆筵席排场中木偶戏主角的普通情侣。于我而言,婚礼,是相爱的两人以仪式的形式向彼此真情告白,许下誓言的过程,是让最亲密的家人见证誓言与给予祝福的典礼。布置精美也罢,酒席高档也罢,重金聘礼也罢,物质终归有它烟消云散的时刻。婚礼,重于情。

20159月,我和毛哥选择了最简单、最经济、至少对于我俩与家人而言最特殊的方式来实现我们自己的仪式感——到希腊旅行结婚。婚礼场地选在圣托里尼岛,观礼人除了我俩的父母,还有我的两位密友,热热闹闹的八人海鲜大餐即为我们的婚礼晚宴。

抛开摆酒席的仪式,也就没有了收红包的环节。有人问,以前送出去的不就收不回了吗?确实。?ぷ什桓呤笔盏浇峄檠?刖偷美战艨愦??兆拥乃暝潞纹淇嘣,可婚礼前盘算着收的礼金数额够不够支付婚庆酒店开销的又何其悲哉。我不矫情,但我重情。记得密友在晚宴时跟我说,这是他们参与过的最轻松也是感触最深的婚礼。我明白当中有不少因谊切苔岑带来的情感因素,圣岛梦幻般的美景亦增添了不少情绪渲染,但于如此自然温馨的仪式中时,参与者都会毫无保留地真情流露。这即是旅行婚礼的魅力。


下面,就来说说,我和毛哥这场希腊旅行婚礼是怎样炼成的。




“旅行婚礼十步曲”

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第一步——选择场地


这里指的并不是婚礼真正举办的具体地点,而是旅行目的地。从概念上讲,旅行结婚,是将庆典仪式、婚纱摄影、蜜月度假相结合的婚礼模式,因此,最好选择两人都想去的,或是有特殊感情意义的目的地,并且,该目的地具有适合举办婚礼的自然景观或人文风情。其次,也是很重要的一点,目的地具备完善便捷的旅行服务,包括交通、餐厅、酒店以及人员的服务质量,如果涉及年纪较大的家人参与的,还要避免需要长途跋涉舟车劳累至少十几个小时才能到达的国家。这点,与婚礼的预算息息相关。世界之大,美景是多,但一些需要转机转船转车如此倒来倒去才能到达的地方,相信在宾客及相关工作人员的交通费用上就需要不少花销,更何况,这样的地方,或许旅行服务还未完善,当地人未必能提供你所需要的专业服务。比这就是为什么,很多人会选择巴厘岛、普吉岛、马尔代夫、日本等亚洲国家或地区,以及希腊、法国、拉斯维加斯、夏威夷等欧美国家或地区,本土完善的旅行服务,甚至已经成熟的婚礼服务,是关键之一。当然,土豪级别的另当别论,直接包机把宾客和工作人员从国内送到任何想去地方的案例在全球也是频频出现。




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第二步——策划公司


旅行结婚需要当地靠谱的策划公司。最简单的一个理由:省心。婚礼不像旅行,参考些旅行书籍或网站就可以归纳出一套行程方案般简单。本地婚礼,只要你愿意花时间,具备资源统筹能力,那么不花婚庆公司那个钱也是妥妥的。然而很多因素决定了旅行结婚必须要有婚礼策划公司,说个重要的,你不知道作为游客是否具备在这个目的地国的某个区域范围内举行仪式的权力,这些土地或是私人所有需要支付费用的,或是当地宗教、政治等原因无法实施的,比如法国一些城堡花园,平时百姓们进去散步野餐都没有问题,一旦牵扯到婚礼,那就需要咨询相关部门了。你可以自己联系场地方,但由于远距离沟通及语言障碍问题,不仅仅是麻烦,更有可能出现误会导致最后出现不必要的损失。另外,当地的一些供应链条服务也不容易来异地整合,有些地方甚至无从下手寻找主持、布场、花艺等人员,这时候,有家当地的策划公司帮忙,那就会简单太多。


前面提到的场地选择是广义上的目的地选择,当然,这是新人自己选择,之所以没把具体的仪式场地明示出来,理由很简单,不熟悉的旅行国家,我们较难知道或是需要花更多时间咨询哪个具体婚礼场地还有档期。在选择了本地的婚礼策划公司后,这就变得很简单。如果你不太了解当地可以举办婚礼的场地,工作人员或是公司官网会明确介绍具体场地及其信息,以及该场地还空置的档期。所以归根结底又是那句话:省心。


至于如果选择当地靠谱的婚礼策划公司,唯一的标准即为口碑。不要相信任何软性、硬性的广告,网站做的再漂亮的公司,服务水平也可能会与之天壤之别。可查看一些旅游论坛中的游记作参考,但忌一味认同,毕竟写手文章的概率也不低。听听周围朋友有否这方面的经历来推荐,听来的会比看来的真切。又或者,用外文在国外论坛里搜索查询,虽不排除软广操作,但老外对服务质量的评论还是非常辣狠的(尤其是爱抱怨的法国伦)。

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第三步——订地点选日期


如果你对婚礼场地已做了解,很好,可以跟场地方预订婚礼日期啦。如果你对目的地的婚礼场地毫无概念,如上文所述,与策划团队沟通,告知自己的需求和喜好风格,他们会根据要求给予专业的推荐,并将场地空置的档期告诉你。不少策划公司的官网上也会列出一些当地受欢迎的婚礼场地,你可以在google上搜索各场地图片与资料,按照喜好选择,直接预订或交给策划公司代订。


这里特别指出,很多在海岛目的地的酒店会拥有私属的婚礼场地,如海边草坪、沙滩、婚礼堂等,同时也会有现成的婚礼套餐(WeddingPackage)和策划服务人员。例如巴厘岛Conrad酒店,除了最著名的Infinity礼堂外,还有两处婚礼草坪。你可以登陆这些酒店官网了解婚礼套餐内容与价格,直接与酒店预订场地、日期及服务内容。


选择热门的旅行结婚目的地时,一定要提早开展筹备工作,这样就有更大可能性和灵活性订到自己喜爱的地点与合适的日期。建议提早至少6个月以上。


我们选在圣岛的婚礼场地Saint Irini Chapel。

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第四步——邀请宾客


一般选择旅行结婚的新人均无大肆邀请宾客的计划,较常见的为只有新人两人或者再加上双方父母同行。其他宾客的邀请则随个人情况而定,预算充足的可能只是将场地从国内换成国外而已。其实选择旅行结婚的新人大多希望将婚礼简化和独特化,只会邀请少数的几位亲人和密友。因此,如果你有宾客邀请计划,一定要在确定地点和日期后立即开展这一步,方便宾客提早安排假期申请以及签证、机票等旅行筹备。




?第五步——选择婚礼套餐


Wedding package这个概念,就是为旅行婚礼而诞生的。

一般,每个策划公司会推荐几种类型的婚礼套餐,或是按照布置风格区分,或是按照仪式性质区分。例如在圣岛,各家公司均会根据婚礼性质来分类,如象征性婚礼、民事婚礼、宗教婚礼等。国内旅行结婚的新人通常选择象征性婚礼仪式,即完全遵循正常的西方婚礼流程,但不存在民政法律上的文书,也没有宗教寓意上的仪式,说白了,跟国内的婚礼模式一样。策划公司会根据服务内容不同推出价格不等的婚礼套餐,即服务上就是否含有化妆师、摄影师、摄像师、鲜花布场或乐队等内容作区别。如我们在圣岛公司选择的婚礼套餐属于中档价位,包含婚礼策划咨询、预订场地及时间、预约主婚人、仪式前会议、接新人至婚礼现场、现场布置(非鲜花布。、新郎胸花、新娘手捧、婚礼蛋糕、庆祝香槟、摄像、希腊传统乐队、婚礼纪念证书等服务内容,套餐费用为1300欧。一般婚礼套餐中的服务内容均可灵活增加或删减。壕款的高端定制版不在此文的讨论范围内。



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第六步——确定摄影师


旅行结婚中的摄影师兼婚纱摄影和婚礼纪实两部分拍摄。其实在很多婚礼套餐中已经包含摄影师的服务选项,策划公司会提供几位摄影师的样片供客户选择。当然,你也可以单独聘请套餐外的摄影师。我之所以把摄影单独列出来,是因为相比摄像而言,摄影师的成果是不可逆转的,而这些成果即为你们以后很多年最常翻看的珍贵记忆。视频作品的好坏,最终体现在剪辑和配乐上,只要摄像师不手抖,拍摄角度不奇葩,如果出来的视频不满意,完全可以将素材交给其他团队重新剪辑制作。而对于摄影师,抓拍下的即为永恒,烂片虽然可以依靠PS拯救些许,但所谓的真实性与纪实性就毫无存在感了。


那么如何挑选合适的摄影师呢?首先,看风格。他必须擅长拍摄你喜爱的风格,你让小清新给你整女神范儿是整不出大片的。其次,和他聊天。正常模式他问你答,善于聊天的摄影师容易在最短时间内挖掘你的需求,那种没聊几句就按快门的摄影师请自动忽略。最后,看客照。不论是影楼还是策划公司,给到的第一份片子定为样片,即所谓模特摆拍。一定要求摄影师出示客照,毕竟客照是最能反映摄影师纪实拍摄功底的片子。


接下来要说的,估计得得罪朋友圈中不少摄影师啦。我想说,请不要将新人当做风景照中的摆设!就如好多人喜欢的获奖作品吧,乍一看,绝对是啧啧称赞的震撼大片。可说白了,那是风景震撼,你再看人,我说主角是我和毛哥你们信吗?反正我信了!

(某年WPPI获奖作品)

这类文艺的片子拿去拼奖很有赢头,但纪实功能和肖像珍藏意义很低。不说一本正经的大头照,但我们总需要认得出长相的照片吧。如果摄影师展示的照片半数以上是如此大场景作品,那么,还请慎重考虑。另外,再艺术的片子也有它的流行期,经典永流传的永远是正儿八经的正面端庄婚纱照,所以可以要求摄影师拍摄几张传统型婚纱摆拍。

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第七步——定主题与色调


旅行结婚虽然比国内婚礼简单,无需在很多细节上做装饰搭配,但新人最好在着装及仪式现场布置上统一色调,这样出片效果也较佳。当然,选择的主色调也需要与目的地自然或人文环境相融合。例如我们将婚礼主色调定为红色,即中华婚庆的传统颜色,寓意深远,跟圣岛的自然颜色也颇为搭配,因此从服装上我的皮鞋,毛哥的裤子,再到新娘手捧,新郎胸花以及仪式桌上的装饰均选择红色调。决定好婚礼色调后,需要及时告知当地策划公司,令其在安排相关物件及布置时按照色调要求统一安排。


为婚礼定主题,这是国内婚礼策划公司常见的策划项目之一,个人觉得,对于旅行结婚而言非必要的准备项。当然,新人希望在当天的一些个性化装饰中融入个人因素,或是给到场的来宾发放请帖、回礼之类的物件时,上面呈现婚礼主题内容也还是不错的主意。

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第八步——婚纱礼服


在确定婚礼套餐后,很长一段时间我没有联系策划公司,当地该筹备的事项他们都会陆续安排,我俩照过平时那般休闲日子,唯一需要操心的,即为婚礼当天的婚纱与礼服。由于之前职业原因,自己很早就有心仪的品牌,所以6月份跟巴黎的工作室预约试纱。欧洲婚纱品牌基本上都需要提早至少3个月以上来选择婚纱款式,再由工作室人员量身定制。当然,尽量能提前就提前,遇到婚礼旺季时,3个月可能也是不够的。同理于在国内订制婚纱。不过国内还有不少新娘会选择租用婚纱,其实租赁或者购买都一样,只是由于个人对于婚纱传统理念的理解,偏向于购买罢了。如果你选择购买,又想节省开支,那么还有一种控制预算的方式:购买成品婚纱。你可以跟店员商量,一般品牌婚纱店都会接受这种方式,对于他们而言,成品只是试穿用的,每一年换款式之后都需要处理。他们也会根据你的尺寸免费修剪,但时间上就快很多,基本1周内就可拿到婚纱。只要你不介意婚纱之前被一些人试穿过,这种方式还是可以省下一笔不少数目的。我在最后就购买了成品,委托工作室拿去专业干洗一番,跟量身订制的婚纱,没有任何区别。


再来聊聊选款问题。婚纱礼服的款式一定要跟结婚场地的风格一致,总不能穿着田园风范的裙子跑去城堡来场王子与公主的梦幻童话吧,也不能带着长拖尾在沙滩上奔奔跳跳吧。想轻松的就选择短款,在乡村花园的就来身蕾丝。重点的重点——不要带厚重长拖、里几层外几层的奢华贵气装。你可是还要托着婚纱走南闯北的看世界啊啊啊~~~款式轻便,绝对是旅行结婚需要考虑的重要因素。我就是看其风格百搭,重量轻过皮鞋,毫不犹豫地选了这款婚纱。同理与男士礼服。例如9月份的圣岛白天依旧炎热,西装之类的直接否决,包括我们的父亲,均被告知只穿轻便衬衣即可。我给毛哥整了条中山款的亚麻白色衬衣,与炎热天气及海岛氛围衬搭。裤子颜色则如上述选择了红色西裤,与新娘皮鞋颜色一致。


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第九步——美容美体


说真的,我们俩没有按照接下来所讲述的这般做任何美容美体上的婚前准备,个人观点:旅行结婚要的就是随性与自由,需要更多的真情,而不是演戏般的做作。所以,仪式前几天的Naxos岛之行,我没做任何防晒措施与皮肤护理,婚礼当天中午还跟着朋友家人一起在暴晒烈日下于Oia闲逛,导致婚礼现场拍下来的照片中都能清晰看到身上晒红的痕迹。用蜜友的话说,没点阳光的吻痕,你好意思叫旅行结婚吗?当然,这是我们的选择。不过相信很多姑娘和男士们还是希望多做些容貌上的保护工作,从拍照出片效果上讲,这也是必要的。因此,婚礼前至少3个月,新人就需要注意纤体工作,该减肥的减,该健身的练。婚礼前2周,注意皮肤防晒和补水工作,旅行时记得带上补水类及急救类面膜。仪式前一晚,一定要保证足够的睡眠。婚礼当天在仪式举行前如有一些空闲时间,就用来做做面膜或者室内休息,保证最佳状态迎接最重要的时刻。

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第十步——预订餐厅


婚礼仪式后,新人一般都会享受庆祝晚餐,因此,出发前需要提前预订餐厅。餐厅消费档次根据新人自己的预算,地点最好距离仪式地址较近,一般像Tripadvisor等这类网站上均有些推荐。最简单的方式是直接与策划公司沟通,由更了解当地情况的他们为你推荐。我俩就比较犯懒,直接将自己的预算要求及就餐人数给到策划团队,他们为我们推荐了距离SaintIrini5分钟车程的一家餐厅并做了相关预订,婚礼仪式结束后更将我们直接送到目的地。我们没有就餐桌进行特殊布置,大家开心吃一顿就已心满意足,有需要的新人也可以要求策划公司对就餐地方进行些点缀装饰。如果婚礼场地位于酒店内,那么在与酒店预订场地或酒店提供的婚礼套餐时,就可以提前预订婚礼当天的晚宴。




至此,结婚旅行出发前的筹备工作大体完工。剩下的,新人就可以安安心心安排与旅行相关的事宜。婚礼的总体费用,我们最后罗列了下,婚礼套餐、场地租金、婚纱礼服及配饰、婚戒、八人晚餐等等,与婚礼本身相关的消费,合计约5.2万人民币,其中与圣托里尼婚礼直接相关的婚庆花销不到1.5万。与充满繁文缛节的传统婚礼相比,旅行结婚就是如此简单,也如此经济。

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我崇尚旅行。所以,我崇尚旅行婚礼。轻松、欢笑、温情。感恩爱我的人,让我拥有这场最浪漫的婚礼。


我和毛哥的婚礼照片,感谢我的密友胖胖和三爷为我们记录了最重要的时刻。(图片近乎原图)





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